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乐橙食品机械设备网6月19日行业热点聚焦
- 2021-02-04 12:19-

  湖南某航空食品生产企业的配餐楼二期正式投产,新引进的全新航空食品自动化智能生产设备齐上阵,例如万能蒸烤箱、自动包子机、X光食品检测机、打蛋机、餐车清洗机、智能消毒机以及米饭加工生产线等等,新型全封闭冷链车间使用智能检测控温设备,确保全流程冷链生产制作,锁鲜舌尖上的美味,保障航空食品生产制作流程安全。【阅读全文】

  为了进一步提升放心蛋禽类养殖饲料、鲜鸡蛋加工流通安全水平等,近日,由广东省食品流通协会提出的《放心蛋禽类养殖饲料标准鲜鸡蛋》、《放心蛋禽类养殖场等级评估标准鲜鸡蛋》、《放心蛋产品标准鲜鸡蛋》、《放心蛋流通安全标准鲜鸡蛋》团体标准完成征求意见稿,现已公开征求意见,请有关单位及专家认真审阅标准文本,对标准的征求意见稿提出宝贵的意见和建议,2020年7月16日前截止。【阅读全文】

  大多数企业采用刀片切割设备。刀片切割设备虽然极大地解放了人力,但也存在着切割规格不统一、切割过程易产生碎屑等问题。为了解决这些问题,激光技术开始应用在海苔切割上。据了解,日本某海苔企业将激光切割机应用到了海苔生产中,不仅能干净利落地切割海苔,还能实现对海苔进行雕花、镂空等功能,让海苔“别具一格”。【阅读全文】

  某企业的枸杞饮料智能化生产线正式投产。据介绍,该企业将现代生物技术和世界先进的生产技术相结合,采用无菌萃取、UHT超高温瞬时杀菌等技术,让原材料的营养成分功效得到释放,充分地保留枸杞原料中丰富的营养成分和保健功能,提高了产品功能价值和市场价值,也更好地满足消费者对枸杞功能性饮品的消费需求。【阅读全文】

  在传统产业工艺中,制茶的过程一直延续手工操作,这有利于形成各地区独特的茶加工工艺。乐橙,但同时,传统的手工工艺也存在着生产效率低下、质量稂莠不齐等弊病。并且,劳动力缺乏加上用工成本的增加,使得单纯劳动力成本占据总成本的65%以上,茶农效益低下。【阅读全文】

  随着消费者保健意识的提升以及海藻多糖科研数据的增加,以海藻多糖为主的健康产品市场迎来快速发展阶段。现如今,海藻多糖已经广泛应用在保健食品、膳食补充剂、饮料、糖果等食品中,应用范围不断扩大。并且随着相关提取、分离技术的完善,海藻多糖的质量和生产效率也在日渐提升。【阅读全文】

  有技术人员表示,掌握设备正确的操作方法以及注重维护保养能够提高设备的工作质量,使得物料混合效果达到预期,并且延长设备使用寿命,但是前提也要选择合适的食品混合设备。因此,用户在选择食品混合设备时也要谨慎,需着重考虑这些因素,例如混合机效率、密封性、投料量、耐高温材料、设备清洗维护是否方便。【阅读全文】

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